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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Conejo con setas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 Kg de conejo para hacer al ajillo
  • 400 g. de vuestra setas preferidas (en este caso hemos empleado de cardo)
  • 1 cebolla grande
  • 5 dientes de ajo
  • 300 ml de vino blanco
  • 300 ml de caldo de carne
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ramita de romero y otra de tomillo (fresco a ser posible)
  • 1 cucharada rasa de postre de harina para espesar
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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