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Bizcocho con suero de leche

Ingredientes

Para molde de 23cm
  • 300 ml. leche
  • 1 c/s zumo de limón
  • 330 grs. azúcar
  • 1 c/s ralladura de limón
  • 115 grs. mantequilla, a temperatura ambiente
  • 4 claras de huevo L
  • 1 c/c extracto de vainilla
  • 300 grs. harina
  • 16 grs. impulsor
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