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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bocadillo de pollo a la parrilla aguacate y salsa de mostaza y HP

Ingredientes

  • 1 panecillo integral con semillas
  • 1 puñado de hojas de rúcula
  • 100 gramos aprox. de pechuga de pollo
  • Una pizca de hierbas provenzales
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 ó 2 c/s de salsa de mostaza y HP
  • ¼ de aguacate
  • 1 c/p de cebolla frita crujiente
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • c/n de sal Maldon
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