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Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta Mousse de Fresas

Ingredientes

Para la base:
  • 200 grms de galletas María.
Para la capa mousse blanca:
  • 4 hojas de gelatina neutra.
  • 200 grms de nata montar.
  • 4 petit-suisses naturales azucarados.
  • 75 grms de azúcar.
Para la capa mousse rosa:
  • 200 grms de agua.
  • 250 grms de fresas naturales.
  • 5 hojas de gelatina neutra.
  • 200 grms de nata montar.
  • 4 petit-suisses de fresa.
  • 100 grms de azúcar.
  • 200 grms de queso untar.
Para la cobertura:
  • 1 y 1/2 hojas gelatina neutra.
  • 250 grms de fresas.
Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…

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