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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus verde de espinacas

Ingredientes

Para 8 raciones
  • 1 taza (200g) de garbanzos cocidos, pueden ser de bote
  • 1/3 taza de agua o caldo de cocer los garbanzos
  • 3 Cdas. de zumo de lima (1 lima aprox. puedes sustituir por limón)
  • 1 Cda. de aceite de oliva
  • 1 Cda. tahini o pasta de sésamo
  • 2 tazas de espinacas
  • 1-2 Cdas. de perejil fresco picado
  • 1/2 diente de ajo o 2 Cdas. de cebollino picado
  • 1/4 cdta. de cominos molidos
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…

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