Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galette de fresas

Ingredientes

Para la masa:
  • 160 gramos de harina
  • 2 c/s de azúcar
  • 1/2 c/c de sal
  • 80 gramos de mantequilla fría
Para el relleno:
  • 20 gramos aprox. de copos de avena
  • 300-350 gramos de fresas limpias
Otros ingredientes:
  • 2 c/s de leche o c/n de huevo batido para pintar la masa
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  • Gastronomía & Cía
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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