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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pimientos rellenos de arroz y huevo

Ingredientes

Para 6 mitades
  • 3 pimientos, amarillos y rojos
  • 1 vaso de arroz
  • Unas lonchas de fiambre de pechuga de pavo
  • 75 gr. de queso mozzarella rallado
  • Perejil picado
  • 6 yemas de huevo
  • Sal
  • Pimienta
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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