Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el bizcocho:
- 100 ml de aceite de oliva suave
- 200 g de azúcar blanco
- 3 huevos M
- 200 g de harina
- 1 cucharadita y media de levadura Royal
Para el almíbar:
- 50 ml de agua
- 50 g de azúcar
Para rellenar:
Para el merengue suizo:
- 4 claras de huevo
- 220g de azúcar blanco
- 350g de mantequilla
Media
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…