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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caridades de San Antón

Ingredientes

Para unas 20 galletas
Para la masa:
  • 45 ml de vino blanco
  • 40 gr de manteca
  • 20 gr de aceite de oliva
  • Entre 250 y 300 gr de harina (la que tome)
  • 120 gr de azúcar
  • 20 gr de lavadura fresca
  • Semillas de anís (matalauva)
  • Un chorreón generoso de anís dulce
  • 1 huevo
Para decorar:
  • 1 huevo para pintar
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