Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Merluza con muselina de ajo

250 gr. de patatas1 huevo80 ml de aceite de oliva virgen extra1 diente de ajo (o puré de ajo)SalPimientaPerejil fresco

Ingredientes

Para 2 comensales
  • 250 gr. de patatas
  • 1 huevo
  • 80 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo (o puré de ajo)
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil fresco
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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