Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Helado de vino tinto sin huevo

Ingredientes

  • 750 ml. Vino tinto Cabernet Sauvignon
  • 160 g. Azúcar blanquilla
  • 1 Rama de canela
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • Un trozo de jengibre cortado en láminas
  • 250 ml. Leche entera
  • 200 ml. Nata líquida (35 % M.G)
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