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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmorejo cordobés tradicional

Ingredientes

  • 1 Kilo de tomates
  • 200 gr de pan asentado
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 10 gr de sal
Para acompañar:
  • Huevo cocido
  • Jamón serrano
  • Aceite de oliva virgen extra
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

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