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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lasaña boloñesa

Ingredientes

Para 4 personas
  • 20 uds placas de pasta de lasaña
  • 1 c/s de aceite de oliva virgen extra
  • Queso parmesano
Para la bolognesa:
  • 750 grs. carne picada ternera/cerdo
  • 1 1/2 cebolla grande
  • 150 grs. de zanahorias peladas
  • 1 pimiento verde mediano
  • 1 diente de ajo
  • 180 grs. de tomate natural
  • Queso parmesano rallado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 c/c de orégano
  • 75 grs. de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
Para la bechamel:
  • 450 grs. de leche entera
  • 10 grs. de aceite de oliva virgen extra
  • 25 grs. de mantequilla
  • 1/2 cebolla
  • 60 grs. de harina
  • Pimienta
  • Sal
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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