Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Quiche de puerros y bacon

Ingredientes

Para la masa:
  • 250 gr de harina común
  • 125 gr de mantequilla fría cortada a cubitos
  • 60 gr de agua fría
  • Una pizca de sal
Para el relleno:
  • 2 puerros
  • 150 gr de beicon cortado a tiras
  • 3 huevos
  • 200 gr de nata líquida
  • 150 gr de queso rallado
  • Sal y pimienta
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