Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartaletas con crema de coco veganas

Ingredientes

Para las Tartaletas de Granola:
  • 150 g de copos de avena finos
  • 50 g de avena triturada
  • 3 Cdas. de harina de almendra
  • 50 g de coco rallado
  • 3 Cdas. de semillas de chía
  • 125 ml de sirope de agave o miel
  • 60 ml de aceite de coco
  • 1 cdta. de vainilla
Para la Crema de Coco:
  • 500 ml de crema de coco (extracto de coco 60-80%)
  • Ralladura de ½ lima
  • 50 g de panela o azúcar de caña
  • 3 Cdas. de maicena
Para decorar:
  • Pecanas, coco deshidratado, mango y menta
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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