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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de naranja confitada

Ingredientes

Para 12 raciones
Para las naranjas confitadas:
  • 200 g azúcar
  • 125 ml agua
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 naranjas
Para hacer el bizcocho:
  • 200 g azúcar moreno
  • 100 ml aceite de oliva virgen extra
  • 250 G harina de trigo integral o común
  • 3 huevos tamaño M
  • 1 cda esencia de vainilla
  • 1 naranja limpia y cortada en cuartos (con la piel)
  • 2 cda levadura química, polvo de hornear (1 sobre)
  • 1 yogur
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