Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Canelones de carne y nueces

Ingredientes

  • 18 placas de canelones
  • 175 gr. de pechuga de pollo
  • 175 gr. de carne picada de ternera
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 50 gr. de nueces
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de vino oloroso
  • 2 rebanada de pan
  • 1 vaso de leche
  • 50 gr. de queso rallado
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Para la bechamel:
  • 3 nueces
  • 500 ml. de leche
  • 40 gr. de mantequilla
  • 40 gr. de harina
  • Pimienta
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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