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Fotos pertenecientes al blog Churretes de cocholate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galette de rois

Ingredientes

Para 8-10 personas
Para el hojaldre:
  • 1 Lámina Hojaldre
Para la crema de almendras:
  • 25 gr Mantequilla Temperatura Ambiente
  • 45 gr Azúcar
  • Ralladura 1/2 Naranja
  • 1 Huevo L Temperatura Ambiente
  • 30 gr Harina Tamizada
  • 55 gr Harina Almendra (Almendra Marcona Molida Finamente)
Para la cobertura:
  • 20 gr Yema Huevo
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  • Churretes de cocholate
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  • En este espacio Raquel, gaditana nacida en Barcelona, quiere compartir con nosotros todas sus aventuras culinarias. Auténtica fanática de los…

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