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Tarta Tatín de melocotones

Ingredientes

Para 8 personas
  • 6 ó 7 melocotones maduros, en su punto
  • 150 gr. azúcar
  • 1 cda. Agua
Para la masa quebrada:
  • 250 gr. harina de trigo
  • 125 gr. mantequilla
  • 25 gr. azúcar
  • 1 pizca sal
  • 3,5 cda. Agua
  • 1 Zumo limón
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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