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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Filloas o frixuelos rellenos

Ingredientes

Relleno para 14 filloas
  • 14 filloas
Para el relleno de crema:
  • 600 g. de leche entera
  • 130 g. de azúcar
  • La piel de un limón y/o una vaina de vainilla
  • 5 yemas de huevo (o 5 huevos con clara incluida)
  • 60 g. de maizena
  • 50 g de chocolate negro 70%
  • Dulce de leche repostero
Para el acabado:
  • Azúcar glas (opcional)
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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