Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollos de canela

Ingredientes

Para un molde de 26-30 cm
Para la masa
  • 650 gramos de harina de trigo
  • 5 gramos de levadura de panadero (o 15 gramos de levadura fresca de panadero)
  • 240 ml de leche entera
  • 70 gramos de mantequilla
  • 90 gramos de azúcar blanco
  • Media cucharadita de sal
  • 4 huevos M
Para el relleno
  • 150 gramos de azúcar moreno
  • 40 gramos de harina de trigo
  • 4 cucharaditas de canela
  • Media cucharadita de nuez moscada
  • Media cucharadita de jengibre en polvo
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • The Sweetest Taste
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  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…
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