Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
- 500 gramos de leche
- 5 yemas de huevo
- 100 gramos de azúcar
- 1 vaina de vainilla (las semillas del interior)
- 200 gramos de nata 35-38% M.G.
- 60 gramos de azúcar invertido
- 150 gramos de cookies o galletas de chocolate
Media
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- Gastronomía & Cía
- www.gastronomiaycia.com/
- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…