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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tofu con kimchi y leche de coco

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 c/s de aceite de coco
  • 300 gramos de tofu firme
  • 2 ajos tiernos
  • 160 gramos de kimchi coreano (1 lata)
  • 400 gramos de leche de coco
  • 3 ramitas de cilantro fresco
  • 150 gramos de espinacas frescas
  • 1 aguacate
  • Aceite de sésamo (opcional)
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