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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo teriyaki

Ingredientes

  • 2 pechugas o contramuslos de pollo
  • 1 cucharada de harina de trigo (o maicena)
  • Brotes (o lechuga)
  • Arroz basmati hervido
  • Aceite de oliva virgen extra
Para la salsa teriyaki:
  • 80 ml de salsa de soja
  • 45 ml de sake
  • 50 ml de mirin
  • 20 g de azúcar moreno
  • 4-5 rodajas de jengibre
  • 1 cebolleta (la parte verde)
Víde de la receta:
  • https://youtu.be/ATSssMIhr5U
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