Fotos pertenecientes al blog Cocinando con mi Carmela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Dorada en salsa verde

Ingredientes

Para 4 personas
  • Dorada, peso 2,300
  • Dos patatas grandes
  • 2 Cebolleta fresca
  • Sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de brandy
Para la salsa verde:
  • 4 anchoas
  • 2 cebolletas
  • 1 cucharadita de mostaza de dijon
  • 1 rama de perejil
  • 1 rama de romero
  • 4 hojas de albahaca
  • Aceite al gusto
  • Vinagre de vino
Fotos pertenecientes al blog Cocinando con mi Carmela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Cocinando con mi Carmela
  • www.cocinandoconmicarmela.com/
  • Desde Málaga, aunque nacida en Sevilla, llega Luisa, apasionada de la cocina y la fotografía. Como resultado de estas dos…
Recetags recomienda