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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Rollo de tiramisú

Ingredientes

Para 8-10 comensales
Para el bizcocho
  • 50 ml. leche
  • 50 ml. aceite de cacahuete (u otro suave)
  • 4 yemas de huevo L
  • 80 grs. harina
  • 4 claras de huevo L
  • 70 grs. azúcar
Para la crema
  • 2 yemas
  • 2 claras
  • 5 grs. azúcar de vainilla
  • 25 grs. azúcar
  • 250 grs. mascarpone (casero)
  • 1 tazas de café, frío
Para espolvorear
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