Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de merluza y langostinos

Ingredientes

Para 2 fuentes
Para el pastel:
  • 600 gr. de merluza congelada
  • 450 gr. de langostinos congelados
  • 150 gr. de zanahorias baby congeladas
  • 100 gr. de judías verdes congeladas
  • Un chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
Para la bechamel:
  • 60 gr. de mantequilla
  • 60 gr. de harina
  • 750 ml. de leche entera
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta molida
  • Nuez moscada
Para gratinar:
  • 75 gr. de queso Grana Padano rallado (podéis poner el que tengáis por casa)
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  • Atrapada en mi cocina
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  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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