Cupcakes de chocolate para Halloween con fantasmas de merengue

Para los cupcakes:

• 275 g de harina
• 80 g de cacao puro en polvo
• 2 huevos
• 250 g de azúcar
• 100 g de mantequilla
• 1 cucharada de levadura química
• 240 ml de leche
• Una pizca de sal
• 1 cucharada de zumo de limón
• 100 g de chips de chocolate

Para el buttercream de chocolate:

• 150 g de chocolate
• 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 150 g de azúcar glas
• Una pizca de colorante negro (opcional)

Para los fantasmas de merengue:

• 2 claras de huevo
• 100 g de azúcar glas
• 25 g de chocolate