Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 1 molde de 20-22 cm
- 200 g de galletas tipo María
- 1 cucharada colmada de mantequilla de cacahuete natural
- Leche de almendras necesaria
- 4 huevos L de gallinas felices
- 300 g de queso crema de untar sin lactosa
- 500 g de yogur griego 5%
- 200 g de nata para montar sin lactosa
- Ralladura de limón
- Semillas de 1/2 vainilla o vainilla en polvo
- 1 pizca de sal
- 80-100 g de azúcar o equivalente en edulcorante líquido
- 350 g de fresas o fresones bien aromáticos y jugosos
- Chorrito de zumo de limón
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 3/4 cucharadita de agar-agar
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- Albahaca y Canela
- albahacaycanela.blogspot.com.es/
- Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…