Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de chocolate rellena de mascarpone {sin gluten}

Ingredientes

Para un molde de 25cm
Para el bizcocho:
  • 300 grs. harina de almendras
  • 240 grs. azúcar
  • 5 huevos M
  • 140 grs. chocolate negro
  • 1 c/s cacao en polvo
  • 20 ml. Amaretto
Para la crema de queso:
  • 200 grs. queso mascarpone (casero)
  • 30 grs. azúcar
  • 1 c/c extracto de vainilla
Para el glaseado:
  • 300 grs. chocolate negro, troceado
  • 90 grs. mantequilla
  • 50 ml. agua
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