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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de Navidad

Ingredientes

  • Ingredientes (25-28 uds. aprox.):
  • 25 gramos de harina de trigo
  • 50 gramos de Maizena
  • 135 gramos de azúcar
  • 125 gramos de almendra molida
  • 50 gramos de almendra en granillo
  • 1 huevo (60 gramos)
  • 40 gramos de manteca de cerdo ibérico
  • Almendra marcona cruda (opcional)
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  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…

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