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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Raviolis de calabacín rellenos de berenjena con salsa arrabiata

Ingredientes

Para 2-4 personas
  • 1 calabacín grande
  • 2 berenjenas medianas
  • Queso ricotta
Para la salsa arrabiatta:
  • 400 g de tomate natural triturado
  • 1 chile o guindilla grande
  • 2 ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
Para el aceite de albahaca:
  • Un buen puñado de hojas de albahaca
Vídeo de la receta:
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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