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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bolas de donuts

Ingredientes

  • Para 24 bolas:
  • 150 gr. de harina de fuerza
  • 100 gr de harina normal
  • 40 gr. de azúcar
  • 2,5 gr. de sal
  • 10 gr de levadura seca instantánea de panadería. Puedes usar en sustitución 20-25 g de levadura fresca
  • 115 gr. de agua
  • 1 huevo pequeño (yo en realidad batí un huevo mediano, lo pesé y eché sólo la mitad)
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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