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Fotos pertenecientes al blog Bajo una nube de azúcar glas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Blondie cake de limón crujiente

Ingredientes

Para el blondie
  • 55g chocolate blanco
  • 100g margarina con sal
  • 1 huevo
  • 60g harina
  • 1/8 cucharadita (tsp) de vainilla en polvo
  • 8 galletas bocaditos de limón
Para el cake
  • 120g harina
  • 1 1/2 cucharadita (tsp) levadura química (Royal)
  • 40g margarina con sal fría
  • 150g caster sugar (azúcar superfina)
  • 1/8 cucharadita (tsp) de vainilla en polvo
  • 120ml leche a Tª ambiente
  • 1 huevo M batido
  • La ralladura de 1/2 limón
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