Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca de llanda con almendras

5 huevos 2 vasos* de azúcar (yo pongo 1 y medio) 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra picual 1 vaso de leche 1 vaso de almendras molidas Ralladura de un limón 2 vasos de harina común 3 sobres de gasificante para repostería Azúcar y canela molida para espolvorear

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 2 vasos* de azúcar (yo pongo 1 y medio)
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra picual
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de almendras molidas
  • Ralladura de un limón
  • 2 vasos de harina común
  • 3 sobres de gasificante para repostería
  • Azúcar y canela molida para espolvorear
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