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Fotos pertenecientes al blog Gastro Andalusí.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Alitas de pollo estofadas con soja y verduras

Ingredientes

  • 20 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de muslos de pollo con el hueso
  • 400 g de patatas
  • 200 g de zanahorias
  • 150 g de cebolla
  • 50 g de habicholillas habichuelillas verdes
  • 550 ml de agua
  • 50 ml de sake (o vino blanco, como alternativa)
  • 50 g de azúcar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastro Andalusí
  • www.gastroandalusi.com/
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