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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mini berenjenas con aliño de feta y limón

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 4 mini berenjenas
  • 100 gramos de queso feta
  • 20 gramos de zumo de limón natural
  • 3 ramitas de cilantro fresco
  • 2 ramitas de hierbabuena fresca
  • c/n de copos de chile (al gusto)
  • 1/2 c/c de cinco pimientas recién molidas
  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra (y un poco más)
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  • Gastronomía & Cía
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