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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de manzana cremosa

Ingredientes

Para la masa:
  • 220gr de harina
  • 100gr de mantequilla
  • 60 gr de azúcar glass
  • 1 pizca de sal
Para el recubrimiento:
  • 3 manzanas grandes
  • 150 gr de requesón o crème fraîche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada sopera de azúcar glass
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