Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Hummus de lentejas

Ingredientes

Para 4-6 personas
Para el hummus:
  • 400 g de lentejas cocidas
  • 2 cucharadas de tahini
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de ½ limón
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de agua
  • Sal
Para decorar:
  • Perejil picado
  • Una pizca de curry en polvo
  • Un chorrito de aceite
  • Unas lentejas cocidas
Para servir:
  • Crudités de verdura
  • Pan de pita
  • Nachos
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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