Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
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570 gr de queso crema225 gr de azúcar4 huevos320 gr de nata líquida para montar
Ingredientes
- 570 gr de queso crema
- 225 gr de azúcar
- 4 huevos
- 320 gr de nata líquida para montar
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- Cocinando entre olivos
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- Éste es el espacio donde Ana comparte todo lo que ella cocina en casa, intentando explicar todas las recetas de…
Recetags recomienda
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50 g de nata (35% materia grasa)1 cucharada de piel de naranja rallada180 g de chocolate blanco rallado50 g de mantequilla troceada10 g de zumo de naranja1 punta de cuchillo de colorante naranjaAzúcar molido para rebozar las trufas
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Para las magdalenas:2 huevos140 gr de azúcar115 gr de harina120 gr de mantequilla2 cucharadas y media de cacao en polvo1 cucharadita de levadura química60-70 ml de lechePara el glaseado:300 gr de chocolate de cobertura o de postre250 ml de nata líquida50 gr de mantequilla
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20 galletas Oreo75 g de mantequilla400 g de manteca de cacahuete175 g de azúcar glasPara la cobertura:200 g de chocolate semiamargo100 g de mantequilla4 cucharadas de agua
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Para el bizcocho Gioconda:3 huevos enteros a temperatura ambiente125 g. harina de almendra125 g. azúcar glas20 g. harina de trigo20 g.mantequilla derretida2 claras de huevo a temperatura ambientePara el sabayón de champagne:3 yemas de huevo50 g de azúcar100 ml. champagne dulce200 ml. nata para montar (35& materia grasa)Para la mousse de mango:1 mango30 g azúcar15 […]