Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un molde de 26x7cm
- 180 ml de aceite suave de coco o girasol
- 250 g de harina integral
- 1 sobre de impulsor químico de repostería
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico
- 150 g de azúcar moreno, panela, o proporcionalmente sirope de ágave o edulcorante
- 3 huevos L
- 230 g de plátanos (o bananas) bien maduros
- 180 g de yogur natural sin azúcar
- ½ cucharadita de pasta de vainilla (o esencia o las semillas de una vaina)
- 80 g de nueces en trozos
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…