Fotos pertenecientes al blog Xabi Likes Chocolate.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el bizcocho:
- 200 gr de harina integral
- 100 gr harina de centeno
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Media cucharadita de canela molida
- Una pizca de sal
- 120 ml aceite de oliva virgen extra
- 160 gr de sirope de arce
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 manzanas reinetas
- 90 gr de pasas
Para el relleno:
- 300gr de mascarpone
Fácil
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