Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Crema de castañas casera

Ingredientes

Para 3 ó 4 frascos
  • 1 kg de castañas frescas. (800 g de castañas cocidas y peladas)
  • 250 g de azúcar moreno
  • 250 g de azúcar blanquilla
  • 400 g/ml de agua
  • 30 ml de Ron/Brandy o licor de tu preferencia (opcional)
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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