Tarta de chocolate y crema de café

Para el bizcocho:

• 300 g de azúcar
• 185 g de harina
• 60 g de cacao puro en polvo
• 2 cucharaditas de bicarbonato
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 huevos L
• 2 cucharaditas de sal
• 200 ml de buttermilk (o de leche con un chorrito de limón)
• 200 ml de agua templada
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Un poco más de aceite para engrasar el molde

Para la crema de café:

• 400 g de azúcar glas
• 300 g de mantequilla
• 80 ml de café
• Un par de onzas de chocolate 70%