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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Espaguetis con almejas, ajo y perejil

Ingredientes

Para 2 raciones
  • 200 g de pasta linguini o espaguetis
  • 150 g de almejas frescas
  • 1/2 taza (125ml) de vino blanco
  • 2 Cdas. de aceite de oliva virgen
  • 1 ajo grande cortado en láminas
  • 1/2 cayena cortada en láminas (toque picante suave)
  • 2-3 Cdas. de zumo de limón
  • 1/2 taza de agua de cocción de las almejas
  • 1/4-1/2 taza de agua de cocer la pasta
  • 4 Cdas. de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta molida al gusto
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  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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