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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Colinabo con espárragos, habitas y tomillo

Ingredientes

Para 4 personas
  • 600 gramos de colinabo (3 piezas)
  • 150 gramos de espárragos verdes
  • 60 gramos de habas (sin vaina)
  • 2 dientes de ajo
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 3-4 c/s de wok Jang
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
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