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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Albóndigas al horno

Ingredientes

Para 4 personas
  • 500 g. de carne picada (mezcla de cerdo y ternera)
  • 1 cebolla y media
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento
  • 1 huevo
  • 80 ml. de vino blanco
  • 250 ml. de caldo de carne
  • 50 g. de pan rallado
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta negra (al gusto de cada casa)
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  • Recetas de rechupete
  • www.recetasderechupete.com/
  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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