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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pizza al estilo neoyorquino

Ingredientes

Para 2 pizzas
Para la masa:
  • 375 g de harina de trigo o harina especial pizza
  • 220 ml de agua tibia
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de azúcar
  • 10 g de sal
  • 5 g de levadura seca
  • Semolina
Para el relleno:
  • 200 g de tomate italiano triturado
  • Mozzarella o Fior di latte
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano seco
  • Sal
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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