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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Kartoffelsalat o ensalada alemana de patatas

Ingredientes

  • 10 patatas rojas pequeñas
  • 1/2 cebolleta
  • 12 pepinillos en vinagre
  • 4 cucharadas soperas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1-2 cucharadas del agua de los pepinillos
  • Pimienta negra
  • Sal
Para la mayonesa:
  • 1 huevo L
  • Zumo de 1/4 limón
  • Aceite de oliva virgen extra variedad «arbequina»
  • Aceite de girasol
  • Sal
Vídeo de la receta:
  • https://youtu.be/_dHiZeCgQ_s
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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