Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 comensales
- 600 gramos de butifarra fresca
- 1 diente de ajo
- 220 gramos de espárragos verdes
- 400-450 gramos de ñoquis
- 200 gramos de caldo de ave
- 200 gramos de tomates cherry (variedad al gusto)
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- c/n de sal (opcional)
- 1 ramita de romero fresco
- Hierbas provenzales al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
Fácil
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- Gastronomía & Cía
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- Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…